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Queso fundido con chorizo INGREDIENTES: – 100 gr. de chorizo ARTENAY de tu elección. – 200 gr. de queso rallado tipo chihuahua. – 1 chile jalapeño picado. – 5 Tortillas de harina. PREPARACIÓN: Fríe el chorizo en un sartén, hasta lograr el doradito deseado.Precalienta el horno a una temperatura de 180°. Coloca el queso rallado […]

Desayuno a las brasas¡Es hora de prender el carbón y consentir a toda la familia! INGREDIENTES: – 250 gr. de chorizo ARTENAY, de tu elección. – 100 gr. de tocino de cerdo. – 2 papas. – 2 jitomates. – ¼ de cebolla morada. – 1 chile serrano. – 3 huevos. – Aguacate. – Sal y

Frijoles con chorizo INGREDIENTES: – 250 gr. de chorizo ARTENAY, de tu preferencia. – Frijoles refritos. – Salsa embotellada picante de tu elección. – Queso seco. PREPARACIÓN: En un sartén, pon a dorar el chorizo. Una vez dorado, verter los frijoles refritos mezclando con dos cucharadas de salsa embotellada picante de tu elección, deja hervir

Chorizo con papas INGREDIENTES: – 250 gr. de chorizo ARTENAY, de tu preferencia. – 2 papas. – 2 jitomates. – ¼ de cebolla blanca. – 1 chile serrano. – Aceite vegetal. – Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: Pica las papas en cuadritos de aproximadamente 1 cm. Una vez picadas las papas, verter en un

Chilaquiles con chorizo INGREDIENTES: – 250 gr. de chorizo ARTENAY, de tu preferencia. – 10 Tortillas de maíz partidas en cuadros. – Aceite vegetal. – Queso tipo Oaxaca. PARA LA SALSA: – 4 jitomates. – 1 taza de agua. – 1 diente de ajo. – 1/4 de cebolla blanca. – Sal al gusto. – 1

Doraditas con chorizo INGREDIENTES: – 250 gr. de chorizo tradicional (para el caso de esta receta), o puedes preparar tus doraditas con cualquier chorizo de la familia ARTENAY. – Tortillas. – Huevo. – Aguacate. – Sal al gusto. – Pimienta al gusto. – Aceite vegetal. PREPARACIÓN: En una cazuela con aceite previamente calentado, coloca dos